Chúng tôi khuyên bạn nên tránh sử dụng các dụng cụ bằng kim loại như thìa hoặc máy đánh trứng trên bề mặt chống dính.Thay vào đó, bạn có thể cân nhắc sử dụng nylon bằng gỗ, nhựa và silicone cho các bài tập như vậy.
Nhiệt độ quá cao có thể ảnh hưởng đến lớp phủ chống dính của bộ dụng cụ nấu ăn.Nếu muốn kéo dài tuổi thọ cho bộ nồi chống dính, bạn nên đọc hướng dẫn của nhà sản xuất.Xem lại hướng dẫn đã nêu có thể giúp bạn sử dụng nhiệt chính xác trên chảo quart, chảo rán.
Nếu một thương hiệu nhấn mạnh vào nhiệt độ trung bình, hãy chống lại việc sử dụng nhiệt độ cao cho nó.Bạn cũng không nên làm quá nóng chảo chiên rỗng của mình.Tuy nhiên, nếu bạn có nhôm cứng anodized, bạn có thể sử dụng nhiệt cao hơn so với các bộ nồi chống dính truyền thống.Ngoài ra, sản phẩm nồi chảo chống dính bằng sứ như chảo quart saute cần ứng dụng nhiệt độ từ thấp đến trung bình.
Cuối cùng, bề mặt chống dính của dụng cụ nấu nướng chống dính truyền thống của bạn phải an toàn với lò nướng và an toàn với máy rửa bát.
Bộ nồi chống dính an toàn như thế nào?
Chống quá nhiệt cho bộ nồi chống dính của bạn để tránh khói độc hại.Bạn có thể nhanh chóng bị ốm khi chảo phủ lớp chống dính bốc khói do nhiệt độ cao.Để hiểu được sự an toàn của việc sử dụng các vật dụng như chảo chống dính, bạn phải tìm hiểu về vật liệu phủ chống dính.
Trong khi các sản phẩm phủ gốm hoặc chống dính bằng gốm không có PTFE, bạn có thể thấy bộ đồ nấu ăn bằng polyme tổng hợp này trên bề mặt chống dính của nó.Hơn nữa, bạn có thể tìm thấy chảo chống dính có PFOA, có liên quan đến các vấn đề sức khỏe.Tuy nhiên, các đặc tính chống dính nguy hiểm như vậy đã bị loại bỏ.
Trong khi đó, trong khi một số thương hiệu vẫn sử dụng PFOA trên chảo quart saute, những thương hiệu chúng tôi liệt kê trong bài viết này không sử dụng hóa chất này.
Có thể sử dụng dụng cụ bằng kim loại với dụng cụ nấu ăn chống dính của tôi không?
Đồ dùng bằng kim loại đã được biết là nguyên nhân gây ra hư hỏng cho đồ nấu nướng chống dính.Tuy nhiên, bạn có thể tìm thấy những bộ nồi chống dính với các tính năng độc đáo như dụng cụ bằng kim loại an toàn và chống ăn mòn.
Ngoài ra, bạn nên quan tâm đến chất lượng và kiểu dáng của loại nồi chống dính tốt nhất mà bạn muốn mua.
Thời gian đăng bài: ngày 31 tháng 8 năm 2022